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山楂综合果蔬酱

字体:|收藏2013-07-16    中国食谱网
山楂综合果蔬酱

山楂综合果蔬酱

用料:
山楂250克苹果1个胡萝卜1根糖150克左右(我这次用的是金黄片糖,也可以用冰糖或者白砂糖、麦芽糖)柠檬汁1大勺

步骤:

1、 将山楂洗净去蒂、去核;苹果、胡萝卜洗净切块

山楂综合果蔬酱

2、 用搅拌机将山楂、苹果和胡萝卜打成果泥

山楂综合果蔬酱

3、 将综合蔬果泥放入耐酸的锅中,加糖和柠檬汁煮开,之后用小火慢慢熬煮,需要一点耐心,中间要不时搅拌避免粘锅,一直熬到果酱变得粘稠就可以了。提前将盛果酱的玻璃瓶用开水烫过、晾干,煮好的果酱趁热装入瓶中,倒置放凉后冰箱冷藏保存,记得尽快食用

山楂综合果蔬酱

 
山楂综合果蔬酱


TAG标签: 山楂 胡萝卜 苹果

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