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壮腰健肾食谱

壮腰健肾食谱概述肾,位于腰部脊柱两侧,左右各一个,右侧的肾位置微下,左侧的肾位置微上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。与膀胱、骨髓、脑、发、耳等构成肾系统。主藏精,主水液,主纳气,为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本;在五行属水,为阴中之阳。在四时与冬季相应。腰为肾之府,乃肾之精气所覆盖的区域。营养原则根据症状与人的体质不同,可分别选用具有补肾益气、滋肾益阴、温肾助阳和温肾健脾等功效的食物。
适宜食物:
1、主食及豆类的选择:黑米、紫米、小麦、黑豆、黑芝麻等。
2、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、马肉、狗肉、雀肉、蹄筋、鸽蛋、鹌鹑蛋、鸽肉、鹿肉、鳝鱼、鲳鱼、鳗鱼、海虾、海参、淡菜、蚕蛹、泥鳅等。
3、蔬菜的选择:枸杞菜、豇豆、韭菜、刀豆、洋葱、黑木耳、山药等。
4、水果的选择:栗子、菠萝、樱桃、荔枝、白果、橘子等。
5、其它:枸杞、核桃、南瓜子等。 饮食禁忌少食动物性脂肪多的食品,容易使脾胃受伤,而脾胃受损,精气就不足;不要过于贪辣,辣味性燥,刺激性强,同样容易伤脾胃。

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