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辣炒蚬子的做法大全

辣炒蚬子
原料:蚬子。
做法
1、把蚬子洗得干干净净滴;
2、锅里热油,放麻椒,红干椒,姜片,炒出味道来。
3、炒好麻椒再放豆辣辣酱,我用陴县的;
4、炒出红油后丢蚬子进去,不一会儿就开了;
5、放蚝油,糖,如果蚬子吐水太多的话,就直接下一点薄芡就OK了。

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