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避风塘炒西兰花

字体:|收藏2012-03-04    中国食谱网

避风塘炒西兰花

主料:西兰花一个

辅料:蒜10瓣左右;面包糠一小碗;火腿肠一根

调料:盐2克;鸡精3克;辣酱10克;胡椒粉1克

避风塘炒西兰花

避风塘炒西兰花的做法

1.先看看原材料:

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2.加工:蒜切粒;火腿肠切粒备用

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3.西兰花掰成小朵,焯水后过凉水,控水备用。

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4.炒制:锅中放油,爆香蒜粒,接着倒入火腿肠粒;调入辣酱炒香,炒匀

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5.倒入面包糠,一直讲面包糠炒成焦状,有沙沙的响声

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6.最后倒入西兰花,炒匀后,调入盐;鸡精;胡椒粉,炒匀即可。

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TAG标签: 避风塘

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