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如何做虾籽冬笋才好吃

字体:|收藏2011-05-21    中国食谱网
籽冬的主料:冬笋300克
虾籽冬笋的辅料:虾籽25克
虾籽冬笋的调料大葱15克,10克,盐10克,味精10克,香油50克,料15克,白砂糖10克
如何做虾籽冬笋才好吃
如何做虾籽冬笋才好吃
1. 冬笋煮熟捞在凉水内冷却透,改成梳子背形的条;
2. 虾籽用水冲洗,去泥沙;
3. 葱剖开切段;姜切片;
4. 锅烧热注入油,下葱、姜、虾籽煸炒;
5. 加汤、冬笋、料酒、盐、白糖;
6. 烧开撇去沫子,用中等火力焖15分钟下味收浓汁即成。
TAG标签: 冬笋 虾籽

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