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雪花薄荷饭的做法

字体:|收藏2011-05-19    中国食谱网
雪花薄荷饭的主料:薄荷20克,金糕125克
雪花薄荷饭的调料:白砂糖3克,植物油15克,小麦面粉30克,酵母1克
雪花薄荷饭的做法:
1.将薄荷去杂质和老叶、黄叶,用清水洗净,沥干水;面粉加入酵母与适量水搅匀成发面糊。
2.把山楂糕改成薄荷叶大小30片,用2片薄荷叶夹住1片山楂糕蘸上发面糊,下入七成热油锅内炸至呈金黄色,捞出,装进盘里,撒上白糖,即可食用。

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