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肠炎食谱

肠炎食谱概述炎性肠病包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。 克罗恩病以前称为局限性结肠炎、节段性肠炎等,主要见于回肠,病变呈节段性,主要症状是腹痛、腹泻、腹块瘘管的形成和肠梗阻等;因为肠道的受损面积较广泛,会引起不同程度的营养不良,表现为贫血、低蛋白血症、维生素缺乏、电解质紊乱等;或者因为缺钙,出现骨质疏松,生长发育迟缓等。 溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎,主要局限于结肠的黏膜层,主要症状为腹痛、腹泻、泻后腹痛缓解等,有脓血便、食欲缺乏等。蛋白质和B族维生素的缺乏对溃疡性结肠炎的发生有一定的影响。营养原则炎性肠病属于慢性病,病程较长,会消耗体内大量的营养物质,如果不注意及时的补充还会引起营养失调,所以炎性肠病患者需要高能量、高蛋白饮食;补充水和电解质以纠正水和电解质的失调;少渣低脂饮食

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