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赤小豆野鸭粥的做法

字体:|收藏2010-11-16    中国食谱网
小豆野鸭粥配方赤小豆30克 野鸭肉50克 大米100克 5克 白糖20克
赤小豆野鸭粥制作:
1.把赤小豆洗净,去杂质;野鸭洗净,用沸水焯掉水,切成小颗粒,姜切片。
2.把赤小豆、野鸭肉、大米同放锅内,加水600毫升,放入姜片。
3.把锅置武火上烧沸,用文火煮50分钟加糖即成。
赤小豆野鸭粥食法:每日1次,每次吃粥100克。
赤小豆野鸭粥功效:补益脾胃,利水消肿。用于急性病毒性肝炎患者。
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