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羊杞豆腐汤的做法

字体:|收藏2010-11-16    中国食谱网

配方:枸杞子10克 羊肉50克 豆腐100克 盐5克 上汤500克

制作:1.把枸杞子洗净,去杂质;羊肉用沸水焯去水,抹干水份,切4厘米见方的薄片;豆腐切4厘米见方的薄块。

2.把上汤放入婉锅内,用中火烧沸,加入枸杞、羊肉、豆腐、盐,煮15分钟即成。

食法:每日1次,吃羊肉、豆腐,喝汤。

功效:补益肝肾,滋阴养血。慢性肝炎可常服。

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