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海蜇白萝卜丝

字体:|收藏2013-12-07    中国食谱网
夏季到了,经常感到四肢乏力,食欲大减,连一向来者不拒的彤宝贝也开始挑三捡四的了......今天这道海蜇白萝卜丝倒很受欢迎。

海蜇白萝卜丝

海蜇白萝卜丝

制作原料
:白萝卜、海蜇皮、红椒、香葱、芝麻油、盐。

制作过程

1、海蜇皮洗净,切成细丝(我用的是即食蜇皮,如果不是即食的,要把海蜇放入温水中浸泡后再切丝);

2、白萝卜洗衣净外表皮,去皮及根须,切成细丝,放入碗内,加盐腌渍;

3、将葱、生姜、红椒分别切丝;

海蜇白萝卜丝

4、待白萝卜入味后,滤去过量的汁水,码入盘底;

5、将海蜇丝放在萝卜丝上,加葱丝、红椒丝、姜丝;

6、淋香油,拌匀即可。 

海蜇白萝卜丝
 
海蜇白萝卜丝

TAG标签: 白萝卜 海蜇

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