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白灵菇的做法大全

白灵菇营养分析
白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。
白灵菇补充信息
白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用,尤其是真菌多糖。
据日本《产业新闻》报道,其具有抑制爱滋病病毒侵袭淋巴细胞和在细胞中增殖的功能,因此,真菌多糖在抗病毒上的应用正在进一步被开发利用。
白灵菇适合人群
一般人皆可食用,尤适宜患胃病、伤寒、高血压、动脉硬化、儿童偻病、软骨病、中老年骨质疏松病等症人群。
白灵菇食疗作用
白灵菇具有消积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。
《本草纲目》记载:菌能养胃生津,补益提气,平衡阴阳,清肠补肾,利肝明目。
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