IG彩票

您的位置:主页 > 蔬菜类 > 果实类 > 西兰花 > > 正文

西兰花回锅肉的做法

字体:|收藏2010-10-19    中国食谱网


原料:五花肉西兰花、蒜

调料:豆瓣酱、盐、鸡精

做法:

1.五花肉洗净,入过煮至短生,然后捞出吸取沫,切薄片(偶刀工不咋地,很厚

2.西兰花,摘小朵,入锅焯20秒,然后放入凉水浸泡;

3.蒜剁末;


4.热锅倒油,油热放入五花肉煸炒至微焦,然后放入豆瓣酱,使肉片完全上色,再煸炒3分钟后,放入焯好的西兰花,一起炒,一起炒一分钟后,根据个人口味加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。(因为豆瓣酱一般都比较咸,所以盐的量就根据个人口味来决定)

TAG标签: 西兰

IG彩票